Италия запретила использование муки из насекомых в макаронах, несмотря на экологическую шумиху
В России такого запрета пока не принимали, а два завода уже построены и действуют. Растущее использование в кулинарии муки, приготовленной из сверчков, саранчи и личинок насекомых, встретило ожесточенное сопротивление в Италии, где правительство должно запретить ее использование в пицце и макаронах и отделить ее на полках супермаркетов. В знак опасения, что насекомые могут быть связаны […]